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Licia Calia esegue i piatti di VerdeVegano su socialveg.it
I piatti preparati nel corso della diretta streaming …. RISOTTO AL MELOGRANO: Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso 2 grossi melograni sgranati 1 porro olio EVO 50 g di granella di pistacchio sale sepe un calice di vino bianco brodo vegetale (un litro e mezzo circa) una zucchina o un cetriolo e qualche chicco di melograno per la guarnizione finale MOUSSE AL CIOCCOLATO: Ingredienti per 4 persone: 2 avocado maturi 100 g cioccolato fondente 20 g cacao amaro in polvere 40 g latte di soia 100 g zucchero di a velo (meglio se di canna) vaniglia in polvere mezzo limone Attrezzatura: Un tagliere Un coltello per tagliare…
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Licia Calia presenta i piatti di VerdeVegano su socialveg.it
Bellissima esperienza trascorsa assieme allo Chef Antonio Marchello e a tutto lo staff di socialveg
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Corso di cucina Vegana Etnica – CamBio Logico Forlì 27 Aprile
Insieme a Licia impareremo a fare: L’hummus di ceci ,il sushi vegan,cous cous integrale speziato ,chili piccante e dolcetti a sorpresa! Corso pratico quindi vi chiediamo di portarvi un grembiule. Costo del corso + degustazione compresi due calici di vino Bio vegan Azienda Agricola Le Carline o di birra 32ViadeiBirrai € 45,00 a persona. Prenotazione obbligatoria partecipanti max 15 con versamento di caparra all’iscrizione di € 25,00 Chiamare lo 0543.31718 cell 327/5464427 o 338.6052185 presso CamBio Logico, Corso Armando Diaz 17, 47121 Forlì (Fc) Clicca qui per la mappa Clicca qui per evento facebook
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Corso di Street Food versione Vegana – Eataly Firenze 8 Maggio
Un corso tutto vegano improntato sui cibi di strada, per mangiare in maniera più informale, più rapida, e meno costosa, ma con tanto gusto. Licia ci guiderà nella preparazione di alcuni dei più classici cibi di strada italiani e non! Arancini di riso, panelle di ceci, burger di legumi e, per concludere con una nota dolce, le crepes suzette… Presso :Eataly Firenze, Via de Martelli, 22R, 50129 Firenze prenotazione obbligatoria al 055.0153601 clicca qui per la mappa clicca qui per evento facebook
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Da TuttoeSfuso, scopriremo i segreti della cucina “Etnica”
Aperte le iscrizioni per il corso di cucina vegan!!! Per iscrivervi passate in negozio! Per la mappa clicca qui
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Corso di cucina vegana presso l’Hotel Villa Rosa Riviera
Sul lungomare di Rimini Marina Centro, nel cuore di Viale Amerigo Vespucci, all’Hotel Villa Rosa Riviera domenica 15 marzo dalle 15,00 alle 18,00 la chef Licia Calia presenterà un corso di cucina tutto incentrato sulla pasta romagnola fatta a mano in versione vegana. Durante la lezione verranno realizzate tagliatelle con ragù di tempeh, gnocchi di patate in due gustose varianti e lasagnette veloci alle verdure. L’Hotel Villa Rosa Riviera 4 Stelle offre soggiorni indimenticabili, in un ambiente curato, elegante e confortevole grazie all’esperienza e alla tradizione che da sempre caratterizza la Romagna, con attenzione particolare alle esigenze in evoluzione dei propri clienti, proponendo oltre al centro welness privè dotato di…
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Corso base di cucina vegana il 2 marzo presso CamBio Logico di Forlì
Insieme impareremo a fare il latte vegetale partendo dalla soia, da questo realizzeremo il tofu, la maionese, le quenelle di okara e la crema pasticcera!! Costo del corso € 35,00 a persona Prenotazione obbligatoria partecipanti max 15 al numero 0543.31718 cell 327/5464427 o 338.6052185 clicca qui per la mappa
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Corso di cucina vegana ” street food “
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In attesa del prossimo corso, novità nella sezione “le mie ricette”
In attesa del prossimo corso che si terrà il 22 Gennaio a Bologna ho pensato di condividere con voi alcune delle mie ricettine.
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Corso di cucina vegana “I dolci”
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