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diretta su Radio Capital
Fra pochi minuti in diretta su Radio Capital per raccontarvi del mio libro Se la volete risentire cliccate qui
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VerdeVegano a Telecolor con due gustose ricette
Il primo di due incontri presso l’emittente televisiva Telecolor. In questa puntata presento gli “Straccetti di seitan al pepe con carote glassate al mamndarino” e “Millefoglie con frutti di bosco” altri filmati nella sezione video
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Licia Calia esegue i piatti di VerdeVegano su socialveg.it
I piatti preparati nel corso della diretta streaming …. RISOTTO AL MELOGRANO: Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso 2 grossi melograni sgranati 1 porro olio EVO 50 g di granella di pistacchio sale sepe un calice di vino bianco brodo vegetale (un litro e mezzo circa) una zucchina o un cetriolo e qualche chicco di melograno per la guarnizione finale MOUSSE AL CIOCCOLATO: Ingredienti per 4 persone: 2 avocado maturi 100 g cioccolato fondente 20 g cacao amaro in polvere 40 g latte di soia 100 g zucchero di a velo (meglio se di canna) vaniglia in polvere mezzo limone Attrezzatura: Un tagliere Un coltello per tagliare…
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Licia Calia presenta i piatti di VerdeVegano su socialveg.it
Bellissima esperienza trascorsa assieme allo Chef Antonio Marchello e a tutto lo staff di socialveg