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Cooking show presso IBS Il Libraccio di Ferrara – 14 Maggio
In occasione del Vegan Festival di Ferrara Domenica 14 Maggio sarò presente presso la libreria IBS ” Il libraccio ” di Ferrara per la presentazione del mio libro. Con l’ occasione realizzerò una semplice ricetta a portata di bimbo. Per la mappa clicca qui
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CamBio Logico siamo entrati nella Top Ten italiana
Siamo entrati nella Top Ten italiana dei ristoranti Vegan Raw Potete votarci fino al 15 Novembre per essere il migliore ristorante a livello nazionale
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Secondo incontro a Telecolor tutto dedicato alle salse
Secondo incontro presso l’emittente televisiva Telecolor. In questa puntata presento “Le Salse” con la salsa al Curry, la salsa Gacamole e il Gazpacho. In nostra compagnia ci saranno Loretta Gregori e Ranata Balducci. altri filmati nella sezione video
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Corso di cucina vegana, LE BASI presso l’erboristeria DEBBY ERBE di Scandiano (Re)
Domani sera presso l’erboristeria DEBBY ERBE di Scandiano il primo di tre incontri dove impareremo le basi della cucina vegana. Nel corso della serata verranno preparati il latte di soia, l’ hummus di ceci, la crema pasticcera e lavorazioni con Seitan e Tempeh. Info e prenotazioni presso: Erboristeria Debby Erbe Via Mazzini 19/d 42019 Scandiano (Re) 0522/984575 www.erboristeriedebbyerbe.it Ancora pochi posti disponibili !!!!! clicca qui per la mappa
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diretta su Radio Capital
Fra pochi minuti in diretta su Radio Capital per raccontarvi del mio libro Se la volete risentire cliccate qui
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VerdeVegano a Telecolor con due gustose ricette
Il primo di due incontri presso l’emittente televisiva Telecolor. In questa puntata presento gli “Straccetti di seitan al pepe con carote glassate al mamndarino” e “Millefoglie con frutti di bosco” altri filmati nella sezione video
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Corso di cucina vegana, CUCINA ETNICA al Cambio Logico di Forlì
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Corso di cucina vegana ETNICA al Gorilla Bianco di Querceta (Lucca) il 12 dicembre
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Corso di cucina vegana I DOLCI al Cambio Logico di Forlì
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Corso di cucina vegana LA PASTA il 2 novembre presso CamBio Logico di Forlì
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