Tag Archive for ricette

Cooking show presso IBS Il Libraccio di Ferrara – 14 Maggio

In occasione del Vegan Festival di Ferrara Domenica 14 Maggio sarò presente presso la libreria IBS ” Il libraccio ” di Ferrara per la presentazione del mio libro. Con l’ occasione realizzerò una semplice ricetta a portata di bimbo.

Per la mappa clicca qui

 

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VOTATE(mi) il miglior libro di cucina vegana 2016

Baby Vegan Chef

Anche quest’anno la rivista Vegan Italy cerca il vincitore 2016 come migliore libro di cucina fra dieci pubblicazioni

Quest’anno sarò presente anche io con il mio libro ” Baby Vegan Chef ” edito da Terra Nuova Edizioni e se vorrete potrete votarmi fra i dieci concorrenti. Basta cliccare qui e compilare la mail automatica per votarmi. Se volete conoscere anche gli altri concorrenti potete cliccare qui la procedura di voto è sempre la medesima.

Si può votare entro e non oltre il 15 Novembre 2016.

Tutti i partecipanti potranno essere i protagonisti della grande festa di Vegan Italy in cui inviteranno e premieranno i vincitori.

 

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VeganFest 2016 Bologna

vegan fest 2016

 

 

Anche quest’anno vi aspetto al Veganfest, il festival vegano più grande d’ Europa nella nuova veste LIVE, che si terrà al Sana di Bologna dal 9 al 12 Settembre all’ interno del padiglione n° 30. Domenica alle ore 12,30 e Lunedì alle 14,00 potrete assistere hai miei cooking show, durante i quali realizzerò alcuni piatti tratti dal mio libro Baby Vegan Chef che sarà a sua volta presentato nello spazio editoria la Domenica alle ore 14,30 .

Programma completo VeganFest 2016

Articolo redatto da Promiseland

VIDEO: Licia Calia al VeganFest

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Secondo incontro a Telecolor tutto dedicato alle salse

Secondo incontro presso l’emittente televisiva Telecolor. In questa puntata presento “Le Salse” con la salsa al Curry, la salsa Gacamole e il Gazpacho. In nostra compagnia ci saranno Loretta Gregori e Ranata Balducci.

 

altri filmati nella sezione video

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Corso di cucina vegana, LE BASI presso l’erboristeria DEBBY ERBE di Scandiano (Re)

04-05-16 erboristeria debbyerbe scandiano

Domani sera presso l’erboristeria DEBBY ERBE di Scandiano il primo di tre incontri dove impareremo le basi della cucina vegana. Nel corso della serata verranno preparati il latte di soia, l’ hummus di ceci, la crema pasticcera e lavorazioni con Seitan e Tempeh.

Info e prenotazioni presso:

Erboristeria Debby Erbe

Via Mazzini 19/d

42019 Scandiano (Re)

0522/984575

www.erboristeriedebbyerbe.it

Ancora pochi posti disponibili !!!!!

clicca qui per la mappa

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diretta su Radio Capital

radio capital

Fra pochi minuti in diretta su Radio Capital per raccontarvi del mio libro

Se la volete risentire cliccate qui

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In libreria la mia prima pubblicazione del 2016 tutta dedicata ai bambini

Baby Vegan Chef

Finalmete in libreria la mia raccolta di ricette tutte dedicate alle giovani forchette vegan

” Mettere le mani in pasta, quale divertimento migliore per i nostri bambini? Fin da piccoli amano manipolare, rimescolare, travasare, incidere con le formine, attività importanti per un corretto sviluppo fisico e cognitivo.
E allora, coinvolgiamo i nostri piccoli in cucina!
Nel libro, oltre 50 ricette ci guidano alla preparazione di pietanze salate e dolci. Alcune semplici, come gli Alberelli di sandwich e i Bignè di zucchine, altre più complesse, come le Rosette di pizza e le Girelle di uvetta, ma tutte colorate, sane, saporite e prive di prodotti di origine animale.
Un ricettario ricco di immagini, utile non solo per far muovere i primi passi in cucina ai bambini, ma anche per fargli apprezzare la scelta vegana e le verdure. Un invito, infine, a regalarci del tempo prezioso da passare insieme, grandi e piccini, per crescere tutti più felici. ”

Per acquistarlo online cliccate qui

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VerdeVegano a Telecolor con due gustose ricette

Il primo di due incontri presso l’emittente televisiva Telecolor. In questa puntata presento gli “Straccetti di seitan al pepe con carote glassate al mamndarino” e “Millefoglie con frutti di bosco”

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