Waffel vegani con banane e mirtilli

Ingredienti per 4 waffel

  • 210 g di farina
  • 60 g di zucchero
  • 200 ml di latte di riso
  • 2 cucchiai di olio di riso
  • 8 g di lievito per dolci
  • cannella in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • frutta e sciroppo di agave per farcire

Con l’aiuto di una frusta mescolate prima la farina, lo zucchero, la cannella e il pizzico di sale, infine aggiungete poco alla volta il latte di riso e l’olio continuando a frustare il composto fino ad ottenere una crema liscia. Unite il lievito e accendete la piastra. Appena sarĂ  in temperatura versate sopra ad essa un quarto del composto e lasciate cuocere fino a doratura.

waffel vegani con banane e mirtilli

waffel vegani con banane e mirtilli

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