evento
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spot edito da Edizioni Master per il collezionabile con le ricette realizzate da VerdeVegano
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Dal 19 maggio in edicola con una gustosa sorpresa
Eccole… ci siamo… dal 19 maggio trovate le mie ricettine in edicola edite da Edizioni Master.
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Licia Calia esegue i piatti di VerdeVegano su socialveg.it
I piatti preparati nel corso della diretta streaming …. RISOTTO AL MELOGRANO: Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso 2 grossi melograni sgranati 1 porro olio EVO 50 g di granella di pistacchio sale sepe un calice di vino bianco brodo vegetale (un litro e mezzo circa) una zucchina o un cetriolo e qualche chicco di melograno per la guarnizione finale MOUSSE AL CIOCCOLATO: Ingredienti per 4 persone: 2 avocado maturi 100 g cioccolato fondente 20 g cacao amaro in polvere 40 g latte di soia 100 g zucchero di a velo (meglio se di canna) vaniglia in polvere mezzo limone Attrezzatura: Un tagliere Un coltello per tagliare…
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Licia Calia presenta i piatti di VerdeVegano su socialveg.it
Bellissima esperienza trascorsa assieme allo Chef Antonio Marchello e a tutto lo staff di socialveg
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Corso di Street Food versione Vegana – Eataly Firenze 8 Maggio
Un corso tutto vegano improntato sui cibi di strada, per mangiare in maniera più informale, più rapida, e meno costosa, ma con tanto gusto. Licia ci guiderà nella preparazione di alcuni dei più classici cibi di strada italiani e non! Arancini di riso, panelle di ceci, burger di legumi e, per concludere con una nota dolce, le crepes suzette… Presso :Eataly Firenze, Via de Martelli, 22R, 50129 Firenze prenotazione obbligatoria al 055.0153601 clicca qui per la mappa clicca qui per evento facebook
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Corso di cucina vegana presso l’Hotel Villa Rosa Riviera
Sul lungomare di Rimini Marina Centro, nel cuore di Viale Amerigo Vespucci, all’Hotel Villa Rosa Riviera domenica 15 marzo dalle 15,00 alle 18,00 la chef Licia Calia presenterà un corso di cucina tutto incentrato sulla pasta romagnola fatta a mano in versione vegana. Durante la lezione verranno realizzate tagliatelle con ragù di tempeh, gnocchi di patate in due gustose varianti e lasagnette veloci alle verdure. L’Hotel Villa Rosa Riviera 4 Stelle offre soggiorni indimenticabili, in un ambiente curato, elegante e confortevole grazie all’esperienza e alla tradizione che da sempre caratterizza la Romagna, con attenzione particolare alle esigenze in evoluzione dei propri clienti, proponendo oltre al centro welness privè dotato di…
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Corso base di cucina vegana il 2 marzo presso CamBio Logico di Forlì
Insieme impareremo a fare il latte vegetale partendo dalla soia, da questo realizzeremo il tofu, la maionese, le quenelle di okara e la crema pasticcera!! Costo del corso € 35,00 a persona Prenotazione obbligatoria partecipanti max 15 al numero 0543.31718 cell 327/5464427 o 338.6052185 clicca qui per la mappa
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Il 2 Marzo – Corso base al CamBio Logico di Forlì
Insieme impareremo a fare il latte vegetale partendo dalla soia, da questo realizzeremo il tofu, la maionese, le quenelle di okara e la crema pasticcera! Costo del corso € 35,00 a persona Prenotazione obbligatoria al numero 0543.31718 cell 327/5464427 o 338.6052185 risponde il CamBio Logico in corso Diaz 17, Forlì Max 15 partecipanti. Il corso avrà luogo dalle ore 19,30 alle ore 22,30 Clicca qui per la mappa
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Concerto di Natale con Vegmenù
Concerto di Natale secondo le “Curve Dinamiche” e Vegmenù Natalizio a base di: Lasagnette alle verdure d’inverno, insalatina biancaneve con patè di cannellini al balsamico, mousse al cioccolato. Contributo richiesto ai soci per la serata € 15 (il contributo da accesso al concerto e comprende un piatto di specialità ed un calice di vino)clicca qui per la mappa
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Vegano da fotografare 10/12/2014
Una serata dedicata all’educazione alimentare e ambientale con tanti segreti di food photograpy Mercoledì 10 dicembre 2014 ore 21,00 – Ass. Cul. Provediemozioni.it (Centro sportivo Barca, sala sopraffar – Via Raffaello Sanzio 6 – Bologna) Entrata libera Sarò presente in qualità di relatrice accompagnata da mio marito , Leonardo Bertinelli autore delle foto del sito. Assieme vi racconteremo le difficoltà incontrate durante la realizzazione dei piatti e la successiva sessione fotografica. Al termine della serata avrete l’occasione di assaggiare un dolce vengano. clicca qui per la mappa